西红柿海带可以一起吃吗？

西红柿，也叫番茄，我们应该都非常熟悉吧。西红柿营养丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素C等，可以生吃，也可以熟吃，还可以制成番茄酱等。海带中含有60多种营养成分，矿物质丰富，且成本低廉，是一种理想的海洋食品。那么，西红柿海带可以一起吃吗？

一、西红柿海带可以一起吃吗

海带和西红柿是可以一起吃的，这两种食物都是营养丰富的食物，含有多种都人体有益的营养元素，常吃有益身体健康。虽然理论上说西红柿这种含高维生素C的和海带等海产品在高温作用下会产生砒霜等有毒物质，但如果在烹饪的条件下，产生的量就非常小，不会对人体产生影响。

二、西红柿和海带的营养价值及功效

1.西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。其味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病，西红柿熟吃虽然会损失一部分维生素C，但是能补充抗氧化剂。

2.海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。海带中具有降压、降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。

三、西红柿海带汤做法

1.买的菜场里带盐的海带一整片，洗净表面的盐，用温水浸泡，如果赶着吃，就稍微浸泡下，但最好不要少于30分钟。中间揉捏一下浸泡的海带，并且换一到两次的水。

2.浸泡完的海带捞出切成片，大片一点儿没关系，可以帮助嘴巴锻炼咀嚼肌，嫌累的可以切细点儿。备用。

3.番茄洗净，备用。锅中倒水，放入番茄，水量没过番茄即可。稍煮一会儿，将番茄捞出，去皮。切成块。

5.换一锅水，将番茄块倒入锅中煮。煮到水沸腾，将海带倒入，继续煮。

6.煮5分钟左右，加白醋和料酒调味，即可食用。

西红柿海带可以一起吃吗？答案是：可以。西红柿和海带营养都很丰富，西红柿含有丰富的维生素C，海带中含有丰富的矿物质元素，两者一起吃可以很好的补充维生素C和矿物质元素。西红柿可以抗氧化，海带有防辐射、降血压、预防和治疗甲状腺肿的功效，两者一起吃可以产生1+1>2的功效哦！