美味清真羊肉汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天为大家分享的就是一道色香味俱全的清真羊肉汤的做法，羊肉汤是冬季最受欢迎的美味，色泽和口感都是一等一的棒，可以让人得到完美的享受。而且经过烹饪以后的羊肉膻味消失，取而代之的都是鲜美的香气，的的确确令人心动不已呢。

主料

羊肉 ：350

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

所有食材冷水下锅焯五分钟，捞出备用

将干净的锅烧热加入橄榄油少许，放入葱姜花椒八角爆香后放入食材煸炒。

中火炒至五分钟后，加入热水5000毫升，加盖煮，一个半小时后，熬制好了，捞入碗中根据个人喜好加入香菜盐，胡椒，鸡精，辣椒油，香油适量。

烹饪技巧