美味的清蒸羊肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

羊肉都有很多种做法，无论哪种都是一道美味，而这道菜让羊肉本身的味道发挥到极致，香气扑鼻，令人口齿生津，所以夏天来一道美味的清蒸羊肉绝对特别开胃下饭，清蒸羊肉的做法简单，营养既丰富又美味，深受老少的欢迎，喜欢的朋友可以尝试一下，绝对是个正确的选择。

主料

羊肉 ：500

辅料

葱 ：10
姜 ：11
蒜 ：11
盐 ：11
料酒 ：11

具体步骤

羊腿肉洗净切块备用。

盘子里铺上葱段。放上羊肉块。再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。

放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。

将蒸好的羊肉换入汤碗中，撒上适量盐。放上葱段。

倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替，我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的。

再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。