美味的羊肉汤做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道美味的羊肉汤做法 有各种各样的做法，其中我非常喜欢吃的是在羊肉汤里面再加入一些营养丰富的山药，它的味道会变得更加的香美，而且里面的山药它的口感是十分的软糯的，吃起来也很香滑，搭配上细嫩鲜美的羊肉在冬季的时候吃一定会非常的美味，

主料

羊肉 ：老师

辅料

山药 ：适量

具体步骤

首先将羊排砍成块，山药斜刀切块，胡萝卜滚刀切块，姜切片，葱白切段。

锅中倒入小半锅清水，下入羊排，焯去血水，捞出。

锅中倒入小半锅清水，下入羊排，放入葱段、姜片，淋入少量料酒，再放入少许花椒粒，盖上锅盖，炖一个小时后。

下入山药、胡萝卜，加少许盐、撒上胡椒粉，盖上锅盖，继续炖二十分钟，炖至山药、胡萝卜软烂，就可以装出品尝了。