简单的棒棒鸡丝的做法怎么做好吃又简单

棒棒鸡丝的做法是十分简单的，其实我们在吃西餐的时候，常常在前菜中都会点这么一道美味。简直是很美好的食物。这样一道菜很适合在饭前吃，可以增加很多的食欲，感觉吃下一桌子的勇气都有了，快来做一做这道美味吧，很好吃的，你会喜欢的。

主料

辅料

具体步骤

鸡胸肉洗净。

锅中放水，加上姜片，花椒粒，料酒，大火煮开，转小火煮十分钟，在锅中放凉。

放凉的鸡肉放在案板上，用擀面杖锤几下，锤到肌纤维松了即可。

用手将锤松的鸡肉撕成小细条。

锅中放油，放入辣椒段，小火炸出红油。

撒上鸡丝。

淋上调料汁。

待吃的时候再搅拌均匀即可。