DIY-炒凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

凉粉 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

葱，蒜，辣椒 ：
香油，酱油，芝麻，油辣椒，十三香，盐，味精，淀粉 ：

具体步骤

1.凉粉切块

2.葱切沫

3.蒜切沫

4.肉切沫，加少量十三香拌匀

5.辣椒切碎

6.油辣椒，香油，蒜，辣椒，芝麻，南德调料在小碗里拌匀备用

7.淀粉加水搅拌备用

8.锅烧热加油

9.油热后将肉末炒香

10.加豆瓣酱和酱油

11.加凉粉翻炒

12.加入水和淀粉

13.将小碗里拌好的倒入锅里翻炒

14.加葱花，放盐，味精，十三香适量

15.出锅装盘