![DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单]( "DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胸肉 ：
2块 香菜 ：
1根 小葱 ：
2根小米椒 ：
2根生姜 ：
3片蒜 ：
3瓣 辅料
盐 ：
1勺糖 ：
1勺陈醋 ：
适量生抽 ：
适量 辣椒油 ：
2勺 芝麻酱 ：
1勺料酒 ：
适量 具体步骤
![DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡胸肉从中间一切为二
![DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第3张")
2. 锅中加水，水开之后放入姜片、葱段、适量的料酒，放入鸡胸肉煮3分钟，焖3分钟。
![DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡胸肉捞出过冰水洗净，用手撕成细条。
![DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.1勺芝麻酱加3勺开水，搅拌均匀。鸡胸肉加入盐、糖、陈醋、生抽、芝麻酱、辣椒油、撒上蒜末、葱花、辣椒圈搅拌均匀，点缀上香菜即可。
![DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.成品
烹饪技巧
用馒头蘸汁来吃超级棒
