DIY-凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.7K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :200 辅料油 :适量盐 :适量麻辣鲜 :适量生抽 :适量 醋 :适量蒜 :适量 小葱 :适量 具体步骤 1.苦瓜去瓤切条,小葱切断。 2.将苦瓜、小葱放入盆里,加适量蒜末。 3.在加适量盐。 4.加适量麻辣鲜。 5.倒适量生抽和醋。 6.炒锅倒油爆香花椒。 7.将爆香花椒的油倒在菜里拌匀。 8.拌匀的菜装盘即可上桌。烹饪技巧吃不惯苦味的可以将苦瓜放在开水里焯水,这样可以减轻苦味。 TAG标签:苦瓜 凉拌苦瓜 凉拌 diy 好吃 #