准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低粉 :
100 牛奶 :
80 蜂蜜 :
1勺糖粉 :
50 鸡蛋 :
2个 辅料
油 :
30泡打粉 :
一小勺 具体步骤
1. 集合啦!集合啦!
2. 鸡蛋+糖粉+蜂蜜+牛奶混合打匀,不许要打发,只要搅拌均匀即可
3. 低筋面粉和泡打粉混合过筛,最好多筛几遍,这样面粉里会充满空气做稠鱼烧时会起伏的很饱满~
4. 把过筛的面粉筛入蛋糊里拌匀
5. 把油加入拌好的面糊里
6. 稠鱼烧模具里刷油
7. 把面糊倒入模具里
8. 小火两分钟然后把模具翻面
9. 翻面之后在一分钟就ok啦!
10. 很漂亮吧
11. 出模成品