自制自制铁板烧怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

五花肉 ：200
金针菇 ：300
豆腐叶 ：200
生菜 ：300

辅料

海鲜酱 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1. 准备用到的材料。五花肉切成薄片，豆腐叶可以用沸水煮一下去除豆腥味，生菜和金针菇洗净。

2. 五花肉两面涂上海鲜酱。（可以先做这一步再去洗菜，腌渍一会更进味。）

3. 把五花肉放在平底锅或电饼铛里煎，我用的电饼铛，不用放油，肉会出油的

4. 肉煎好盛出后，直接放金针菇，不用放油，撒上孜然粉（也可以根据个人口味加别的调料），熟后盛出。

5. 把豆腐叶切成7厘米左右的方块，摆盘上桌喽

6. 取一块豆腐叶，一块肉，一些金针菇，这么一包，开吃啦

7. 取一片生菜叶，放上一片肉，再来点金针菇，哇！很美味！