自制椰蓉酥球怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

烤花生 ：200
糖粉 ：180
低筋面粉 ：300
椰蓉 ：100
鸡蛋 ：2个
黄油 ：180

辅料

盐 ：1

具体步骤

1.烤好的花生米去皮后用料理机打碎成粉。

2.黄油软化后加入糖粉打发。

3.鸡蛋少量多次加入打发的黄油中拌匀，鸡蛋全部搅拌完后再少量多次加面粉和花生碎搅拌均匀，加少许盐，直至全部面粉和花生碎加完，最后把香香的面条准备做椰蓉酥了。

4.取手指甲大小的面在手心揉圆。圆溜溜油亮亮的。

5.在椰蓉粉量滚几下，全部沾满椰蓉。

6.做好的椰蓉球放在预热好的烤箱中层的锡纸上，170度烘烤18分钟即可。

7.做好的椰蓉酥球香脆可口。