![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 ：
75g低筋粉 ：
53g蛋黄 ：
3个糖粉 ：
75g椰蓉 ：
150g 牛奶 ：
30g 奶粉 ：
23g 辅料
具体步骤
![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第2张]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄油软化后加入糖粉，拌匀后稍微打发至黄油体积稍有膨大。
![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第3张]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第3张")
2.分次加入蛋黄拌匀。
![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第4张]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第4张")
3.倒入牛奶拌匀。
![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第5张]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入椰蓉、低筋粉、奶粉，用手拌匀。
![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第6张]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第6张")
5.取一小块面团，搓成直径2.5cm的小球。
![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第7张]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第7张")
6.把小球在椰蓉中滚一圈，让小球沾满椰蓉。
![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第8张]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第8张")
7.做成大小相当的小球，排放整齐。
![色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第9张]( "色泽不错的蛋黄椰蓉球怎么做好吃又简单 第9张")
8.烤箱预热后，上下火180°C，烤20分钟左右，至表面金黄即可。
