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美味的蛋黄椰蓉酥球怎么做好吃又简单

美味的蛋黄椰蓉酥球怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天我给大家介绍的是这一道非常美味的蛋黄椰蓉酥球,这是一款非常好吃的小饼干,只是在饼干痞子外面裹了薄薄的一层椰蓉,烤好之后满室生香,入口即化的口感也让人很是喜爱呢~而且这个小饼干的做法也是非常的简单的们赶快和我一起做起来吧。

主料

黄油 :75
细砂糖 :45
蛋黄 :1个

辅料

低筋面粉 :100
椰蓉 :适量

具体步骤

黄油室温下软化后加糖

用打蛋头手动搅匀,以免开动之后飞溅出来

开启电动打蛋器,将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态

加入蛋黄

筛入低筋面粉

翻拌均匀

取一小块面团用手搓成小球

放入椰蓉中滚动,使小球表面沾满椰蓉

将做好的饼干球摆放入烤盘

送入预热好的烤箱,170度约25分钟

出炉晾凉后密封保存即可