![「美味可口」辛口味噌乌龙汤面怎么做好吃又简单]( "「美味可口」辛口味噌乌龙汤面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
乌龙面 ：
1小包葱花 ：
少许A.水 ：
400cc 酱油 ：
1/2小匙味淋 ：
1/2小匙米酒 ：
1/2小匙盐 ：
1/4小匙鱼露 ：
2/3大匙B.绞肉 ：
60公克味噌 ：
30公克豆瓣酱 ：
10公克糖 ：
30公克 辅料
具体步骤
1. 将材料A混合煮至开；乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。
2. 热一锅，倒入适当沙拉油烧至热放入材料B的绞肉炒至变色，加入豆瓣酱拌炒，再加入米酒、糖、味噌一起炒匀。
3. 取一碗，放入作法1的乌龙面条，淋上作法2的味噌酱、撒上葱花即可。
