辫子培根司康怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋粉 ：250
黄油 ：60
牛奶 ：120
白糖 ：30
盐 ：1/2小勺
干酵母 ：1小勺
全蛋液 ：30
培根 ：3片

辅料

具体步骤

1. 盐加入面粉，黄油切小粒加入面粉，一起揉搓混合物至棉絮状。

2. 牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。

3. 液体混合物2倒入搓好的面粉里，并揉成光滑的面团。

4. 面团分割成均匀的3份，取1份擀成长方形，并将一片培根摆中间，培根两边如图均匀切5刀，并按图示交叉编织好。

5. 编制完成摆放在烤盘里，放入烤箱一夜（气温高需冷藏）。

6. 早上取出在表面刷上全蛋液，放入上下管预热160度烤箱中层，烤15分钟。

7. 15分钟后再刷一层薄蜂蜜水，继续烤5分钟即可出炉。

8. 外焦里嫩，真材实料，好吃到过瘾！

烹饪技巧

用的是司康配方，制作简单。而且内部组织如汤种般细腻，还有有司康的绵软，加上培根的香味～口感绝对一流！