糕点

当前位置 /首页/美食/糕点/列表

宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做

宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
辅料
  • 小苏打 (3克)
  • 泡打粉 (2.5克)
  • 黄油 (30克)
  • 鸡蛋液 (20克)
  • (2克)
调料
  • 酥油 (110克)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

宫廷桃酥的做法步骤

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第3张

    2、制作方法:白糖120克,小苏打3克,泡打粉2.5克,盐2克,黄油30克,蛋液20克,酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打细腻备用。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第4张

    3、加入面粉250克,翻拌均匀不要揉搓起面筋,做出来的桃酥口感不酥脆。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第5张

    4、面团表面光滑即可。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第6张

    5、50克一个,团圆用手在中间按压一个小圆,撒适量黑芝麻。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第7张

    6、烤箱提前预热,上下火210/185,烘焙15分钟。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第8张

    7、放凉食用,口感更佳。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做 第12张

    11、打包密封保存可以吃一周,酥脆可口。