菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香甜的玉米奶酪培根司康怎么做好吃又简单

香甜的玉米奶酪培根司康怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:15分钟

玉米奶酪培根司康,是属于拉丝蛋糕类型,是很多老人小孩都非常喜欢的咸甜味道的饭后点心。入口松软。除了蛋糕本身,里面还加入了玉米奶酪,有玉米的淡淡清香,还有奶酪的浓郁奶香,吃起来甜甜浓香。再加上培根的咸味,咸甜有致的玉米奶酪培根司康就成功出现在大家生活中啦。

主料

中筋面粉110

辅料

黄油 :20

具体步骤

将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。

加入切成小粒的黄油

用手搓成粗砂状

加入蛋液和酸奶

用刮刀切拌均匀,再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。

以叠压的方式简单混合成团(不要过度揉搓,以免口感变硬)

面团用手整成圆形。

擀平约1.5cm左右厚度,用刀切成三角形

排在空气炸锅内,表面刷一层蛋液

炸锅调至200度,预热5分钟后放入司康。

烘烤20分钟左右至表面金黄,中途如上色过深,可多注意加盖锡纸。

打开,可以里面拉丝