营养的玉米奶酪培根司康怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

玉米奶酪培根司康均衡搭配，可以与豆浆，奶茶，牛奶等搭配成营养早餐。制作过程丰富且具有乐趣，制作器具选择性多，不仅可以使用烤箱或者平底锅，还可以采用电饼铛，喜欢奶酪香味的可以多放点马拉里苏奶酪，能够使司康香味更加浓郁，玉米粒，酸奶等食材也可以根据个人口味进行添减。

主料

中筋面粉 ：110
玉米粉 ：20

辅料

黄油 ：20
鸡蛋 ：20
马拉里苏奶酪 ：20
培根 ：20
玉米粒 ：30
酸奶 ：40
泡打粉 ：3

具体步骤

准备食材。

将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。

加入切成小粒的黄油。

用手搓成粗砂状。

加入蛋液和酸奶

用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。

以叠压的方式简单混合成团（不要过度揉搓，以免口感变硬）。

面团用手整成圆形。

擀平约1.5cm左右厚度，用刀切成三角形。

排在空气炸锅内，表面刷一层蛋液。

炸锅调至200度，预热5分钟后放入司康。

烘烤20分钟左右至表面金黄，中途如上色过深，可多注意加盖锡纸

打开，可以里面拉丝。