简单洋葱土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：200
鸡蛋 ：1个
洋葱 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1. 土豆刨丝，用清水快速洗一遍，洗出里面过多淀粉

2. 加入切好的洋葱和香葱

3. 接着加入一个鸡蛋和适量盐搅拌均匀

4. 加入面粉搅成糊

5. 平底锅预热，涂上一层油，把搅拌好的糊倒入轻轻推平。

6. 煎至一面金黄翻面继续煎，直至两面金黄即可。出锅，香飘四溢。