好吃的空气炸锅酸奶蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:35分钟
好吃的空气炸锅酸奶蛋糕是由面粉和酸奶制作的成的具有酸奶味道的炸蛋糕,制作起来十分有意思,家中有小朋友的可以跟小朋友一同制作,这无疑是一场好吃又好玩的亲子活动,其乐融融,制作出来的空气炸锅酸奶蛋糕也是十分好吃的,让小朋友开心又好吃的蛋糕。
主料
面粉 :适量辅料
酸奶 :适量具体步骤
准备好相关食材
蛋黄与白糖拌匀
加入酸奶,拌均
筛入低筋面粉和玉米淀粉
用刮刀翻拌至无颗粒,备用
蛋清中:加少许食盐,滴少许柠檬汁
分三次加入白糖,打至硬性发泡
取1/3蛋白糊至蛋黄糊中
再分2次将剩下的蛋白糊与蛋黄糊拌均,这样酸奶蛋糕糊就完成了
取少许酸奶蛋糕糊与红曲粉拌均,装入裱花袋备用
打开上盖,看到很漂亮的酸奶蛋糕出锅了