孜然土豆洋葱片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

孜然土豆洋葱片是一道常见的家常创新菜，孜然最早是用于烧烤或者火锅里的，改进之后把孜然放入家常菜里中和，让原本普通的家常菜增添了一股烧烤特有的香味。土豆是常见的蔬菜其淀粉含量很高，属于杂粮一类，对身体有好处，洋葱拥有着独特的鲜味，把它和土豆 孜然同抄后美味无比

主料

葱头 ：一个
土豆 ：一个

辅料

大蒜 ：三瓣
孜然粉 ：一小勺
花椒 ：适量

具体步骤

1.准备材料，

2.土豆切成0.5毫米厚的薄片

3.洋葱切片

4.整花椒，大蒜剁碎

5.锅内热油，花椒蒜末爆出香味

6.放土豆片，炒至半透明

7.放入葱头，加盐翻炒五分钟左右，一定不要加水，要不停的翻炒，

8.装盘准备开动吧，老公说很好吃

烹饪技巧

土豆用水把粉漂干净