味道不错的银鱼炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

银鱼 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

葱花 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将买回的银鱼，用水淘洗干净

2.打入2个鸡蛋

3.加入切好的葱花和盐，搅拌均匀

4.平底锅烧热后，倒入油（我用的虾油）

5.将搅拌好的银鱼蛋液倒入

6.待下面的蛋液稍凝固

7.开始翻炒

8.待鸡蛋全部凝固便可以出锅享用啦

烹饪技巧

盐和葱花直接加入蛋液中搅拌即可银鱼炒鸡蛋，炒至鸡蛋熟了即可