简单易学懒人打卤面怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:11分钟

主料

面条 ：一袋
鸡蛋 ：两个
辣椒 ：一个
火腿肠 ：一根
木耳 ：5-6朵
葱末 ：适量
水淀粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：半勺
水 ：适量

具体步骤

1. 先把鸡蛋打散

2. 将木耳，辣椒，火腿肠切丁备用

3. 水淀粉备用

4. 将油倒入锅中6-7成热时放入鸡蛋翻炒

5. 鸡蛋熟后依次放入火腿肠末

6. 辣椒末

7. 木耳末及葱末翻炒几下

8. 倒入清水及盐

9. 锅开后放入水淀粉搅拌

10. 盛出备用

11. 锅中加清水代水开后下如面条煮至8-9分钟

12. 面条熟后放入装有凉水的盆中

13. 上桌简单易学打卤面