味道不错的鸡蛋炒韭菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋磕入碗中，打散。

3.韭菜切碎粒。

4.蛋液中加点点盐。

5.滴入2滴生抽。

6.将韭菜与蛋液混合均匀。

7.热锅下油。

8.倒入一半的蛋液，晃动锅使蛋液均匀铺在锅底。

9.待蛋液稍凝固后铲散蛋块，翻炒一下就出锅。

10.另一半蛋液同样方法做好，装碟上桌。

烹饪技巧

蛋液中不可放味精。