准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄花菜 :
400 辅料
油 :
适量葱 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 香肠 :
适量 青椒 :
1个蒜 :
适量 辣椒 :
适量 具体步骤
1.用清水洗一下黄花菜
2.备料:青椒一颗,香肠适量
3.青椒切丝
4.香肠切成小片,可根据个人爱好选择切法
5.葱、姜、蒜、辣椒段切碎
6.准备好的黄花菜需在开水锅里煮熟,煮熟后,捞出来。用淡盐水浸泡30分钟
7.油烧开,先爆香葱姜蒜
8.倒入青椒,香肠翻炒
9.将泡好的黄花菜倒入一起翻炒,然后加入调味料,按个人口味调制
10.装盘
烹饪技巧
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