三鲜酥网煎饺的做法 【三鲜炸饺】PK【三鲜酥网煎饺】 三鲜酥网煎饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三鲜酥网煎饺的做法步骤

• 1、把梅花肉剁成肉茸。

• 2、韭菜洗净切成幼末。

• 3、虾仁切小颗粒状，姜舂成幼末。

• 4、梅花肉茸中加入虾仁粒拌均匀。

• 5、再把混合料用力摔打成胶。

• 6、放下韭菜末和调味料调拌均匀。

• 7、拿一张水饺皮，中间放1汤匙的馅料包成自己所喜欢的形状。

• 8、包好的水饺。

• 9、煎饺用的面粉水：面粉一汤匙加一小碗水拌匀。

• 10、锅中放少许油，放下饺子煎片刻至底部微焦飘香。

• 11、倒下少许的面粉水盖锅盖焖至水干，再继续倒少许面粉水至饺子熟底部呈网状即可。

• 12、【三鲜酥网煎饺】

• 13、油中温，放下饺子中火炸至外皮金黄酥脆。

• 14、控干油份即可上桌。

• 15、【三鲜炸饺】

• 16、脆脆的【三鲜酥网煎饺】，酥酥的【三鲜炸饺】各有各的美味。