怎么选择巴沙鱼
1、看外形。品质好的巴沙鱼外观会比较完整,鱼身没有变形,没有血污。
2、看鱼眼睛。新鲜巴沙鱼的鱼眼睛是光洁明亮并凸出的,腐败变质的巴沙鱼,鱼眼球则会移位。
3、闻气味。品质好的巴沙鱼,会有淡淡的腥味。品质差的巴沙鱼闻起来就会有腥臭味或是其他异味。
1、看外形。品质好的巴沙鱼外观会比较完整,鱼身没有变形,没有血污。
2、看鱼眼睛。新鲜巴沙鱼的鱼眼睛是光洁明亮并凸出的,腐败变质的巴沙鱼,鱼眼球则会移位。
3、闻气味。品质好的巴沙鱼,会有淡淡的腥味。品质差的巴沙鱼闻起来就会有腥臭味或是其他异味。