家常菜小炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：50
菜花 ：半颗
花生油 ：1勺

辅料

花椒 ：15粒
味极鲜 ：半勺
食盐 ：3
香油 ：适量
葱 ：1段

具体步骤

1.菜花摘小朵，清洗干净要沥干水分。

2.猪肉切片，葱切片。

3.炒锅放入花生油

4.放入花椒炒香味后历出不要。

5.放入猪肉葱小火煸炒

6.放入味极鲜煸炒猪肉

7.猪肉出香后放入菜花继续翻炒

8.翻炒的过程缺水了，加入一勺清水。

9.出锅前加入盐

10.加一点香油，翻拌均匀。

11.味道确实不错的。

烹饪技巧

炒的过程如果没有水了，可以加一点水的。