家常菜黄瓜炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：300
猪肉 ：200

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.姜五花肉焯熟切片。

2.黄瓜亦去囊切片待用。

3.起油锅，下姜、蒜爆香、将肉片炒香。

4.下黄瓜一起翻炒。

5.待黄瓜断青后，下盐、鸡精调味，下一些红椒丝使其颜色好看些，也增加些香味，然后就可以上菜了。

烹饪技巧

时间不要炒的太长。