豆苗炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆苗炒香肠口味特别的好，主要是用豆苗与香肠搭配做成的一道菜，它是荤素搭配，豆苗主要是用黑豆做成的，它有清热解暑，降火的功效，适合在夏天食用，香肠的口味比较的香，很多人都很喜欢食用，香肠对人体也有很大的好处。

主料

香肠 ：100g
黑豆苗 ：200g

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱段 ：适量

具体步骤

1.香肠切条

2.豆苗去根、洗净、切段

3.坐锅，放油，爆香葱段

4.放入香肠，翻炒一会儿

5.倒入豆苗，继续翻炒

6.放盐

7.炒至入味

8.放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅

9.装盘

烹饪技巧

豆苗别炒老了，脆脆的好吃。