好吃的香椿莴笋炝肉片怎么做好吃又简单
香椿莴笋炝肉片是一道营养丰富的家常菜，其主要有香椿、莴笋和肉片三种食材制作而成。香椿含有丰富的微量元素矿物质，莴笋富含磷和钙，肉片中担忧大量的蛋白质”更是富有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起，适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
主料
莴笋 ：250肉片 ：150
腌香椿 ：适量
辅料
盐 ：少许味精 ：少许
干辣椒 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：少许
具体步骤
1.莴笋切片
2.准备腌香椿适量
3.肉切片，干辣椒切筒筒，蒜切片，腌香椿切细。(肉也是头晚上抹盐腌过的，香椿也带盐味，最后放盐可以少一点)
4.热锅放熟菜油烧热
5.放筒筒辣椒炒，辣椒微微成板栗色时捞一边。
6.放蒜炒香
7.接着放肉片炒熟
8.肉片炒熟后放莴笋炒
9.一起拌炒两三分钟后放盐
10.拌炒均匀后放腌香椿继续拌炒
11.放酱油和味精拌炒均匀出锅。
12.开吃，香香辣辣的很下饭哦！
大火炝炒
