好吃大锅炖菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

四川的本地居民或是在四川待过几年的人都知道，云贵川地区是以吃辣出了名的，这里的人无辣不欢，没有辣椒几乎就可以说是过不下去了。川菜就以辣和麻而闻名世界。今天就要教大家一道大锅炖菜的做法，虽然有点辣，但让你吃了还想吃。忘不了。

主料

白菜 ：1颗
五花肉 ：600
粉条 ：100
豆腐 ：400

辅料

食盐 ：10
食用油 ：若干
酱油 ：若干
十三香 ：若干

具体步骤

1.第一步，将食材准备好，肉切成块

2.豆腐

3.粉条先用热水泡一下

4.白菜

5.锅里放油，等油温差不多的时候，将五花肉炒熟，然后加酱油，食盐，慢火炖。

6.等肉炖的差不多的时候，将粉条和白菜加入锅中。

7.等白菜炖的差不多的时候将豆腐加入锅中一块炖，小火炖二十分钟，就差不多了。