清炒荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清炒荷兰豆是一道非常不错的家常菜，老人特别喜欢吃，所以只要家里有老人的并且老人又会做饭的一般都会在家做这道清炒荷兰豆给自己的子女或者是朋友吃。清炒荷兰豆是一道味道特别清淡的菜肴，所以呢，如果你不吃辣或者是你家里人有不吃辣的，你就可以给她们做这道清炒荷兰豆，我想她们一定会非常喜欢吃的。

主料

胡萝卜 ：50
荷兰豆 ：150

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.荷兰豆洗净，去头去尾；

2.胡萝卜去皮，对半切开后切半圆片备用；

3.锅中热油，下蒜蓉爆香；

4.倒入胡萝卜片炒炒，然后下荷兰豆一起炒匀；期间可加一点点水；

5.熟后加盐和一点生抽调味即可！

烹饪技巧

胡萝卜和荷兰豆也可以先焯水再过锅炒，但生炒更鲜甜！