可口的瓜子仁蛋白饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡蛋我真的很喜欢吃，家里也经常买鸡蛋，今天准备换一点新鲜的做法。瓜子仁不仅营养丰富含有丰富的蛋白质。但是脂肪含量很高，吃多了会长胖，长胖。但完全不影响我对它的喜欢。今天要给大家介绍的菜就是可口的瓜子仁蛋白饼。这是我才学会的饼。但我已经爱上它了。

主料

低筋面粉 ：30
砂糖 ：20
黄油 ：20
蛋白 ：2个

辅料

瓜子仁 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.蛋白加入砂糖打成硬性发泡

3.分次筛入低粉翻拌均匀

4.黄油隔水加热融化

5.分次加入黄油到蛋白面糊中翻拌均匀

6.拌好的面糊

7.用勺子舀一勺面糊倒在油纸上，用勺背抹薄

8.撒上瓜子仁

9.烤箱预热后，放入中层150度10分钟

10.烤好后用手轻轻把薄饼干撕出来即可

烹饪技巧

1、在油纸上抹上一层薄薄的油，再倒面糊，这样烤好后就容易取出饼干