可口瓜子仁蛋白饼怎么做好吃又简单
瓜子仁蛋白饼。一款美味健康好吃的小吃，可当作零食也可以当早点，我喜欢自己动手做，有时间和家人和朋友一起做，一起品尝，在下午茶的时候我也喜欢配上一些点心，看看书，听听音乐，享受着这美好的时光，在享受的同时还可以吃到美味的东西，感觉好极了。
主料
蛋白 ：40糖粉，低筋面粉 ：40
辅料
盐，瓜子仁 ：适量具体步骤
蛋白40g 糖粉40 g 玉米油40 g 低筋面粉40 g 盐1/16 小勺
油加糖粉加盐搅拌
至糖粉融化
再加入蛋白搅匀
使蛋白充分打散
加入过筛的低粉
手动打蛋器搅拌至粘稠的糊状
将拌合好的蛋白糊放入裱花袋里，以方便后来的操作
烤盘铺上玻璃纤维油布，在油布上挤出大小适中的蛋白糊
用小勺将蛋白糊画圈摊薄，越薄越好成品越酥脆
瓜子仁提前烤熟，洒在蛋白薄饼上
烤箱提前预热 170度上下火中上层10-12分钟薄饼周边金黄就立即出炉。
