菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

美味的蛋黄蜜豆酥,这是一道非常美味的点心。这种蜜豆酥吃起来非常的香酥可口,而且口感非常的细腻。颜色嫩黄看起来非常诱人,让人很有食欲。而且里面还加入了补血的蜜豆,吃起来口感更佳。这个蜜豆酥用来当下午茶点心,配上一杯咖啡非常不错。

主料

低筋面粉 :70

辅料

泡打粉 :1
黄油 :30
蛋黄 :3个
蜜豆 :适量
糖粉 :20

具体步骤

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第3张

2.加入糖粉

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第4张

3.分次加入蛋黄

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌均匀

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第6张

5.再加入下一个

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第7张

6.搅打至完全融合后即可

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第8张

7.筛入面粉揉成团

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第9张

8.擀开

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第10张

9.用模具压出形状

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第11张

10.放入烤盘

美味的蛋黄蜜豆酥怎么做好吃又简单 第12张

11.表面刷上蛋液上下火190度 10分钟 即可

烹饪技巧