改良版裸体寿司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

改良版裸体寿司是一道适合在家中自己制作的寿司，制作简单、操作容易、用时少，一个人也能很快制作好。所谓裸体寿司，就是紫菜卷在米饭里面，米饭是裸露在外面的。口感和普通寿司稍有差别，卷和切的时候也稍麻烦一些而已。

主料

寿司醋 ：5g
白米饭 ：100g

辅料

蟹足棒 ：适量
白砂糖 ：2g
精盐 ：1g
麻辣金针菇 ：少许
烤紫菜 ：一片
裙带菜 ：少许
腌萝卜条 ：一根

具体步骤

1.米饭拌入寿司醋，拌匀备用。蟹足棒解冻后，蒸熟晾凉备用

2.在卷帘上铺一张油纸上，再铺上拌好的米饭，压平压实

3.盖上一片烤紫菜，将蟹足棒、腌萝卜条和麻辣金针菇摆在一端，提着卷帘压紧，卷到另一端

4.开口朝下，压实，静置片刻，切块

烹饪技巧

1.所谓裸体寿司，就是紫菜卷在米饭里面，米饭是裸露在外面的。口感和普通寿司稍有差别，卷和切的时候也稍麻烦一些而已。2.拍照的时候试了一下相机自带的滤镜效果，感觉哪天等我老了，如果得了白内障了，基本是一样的效果。。