美味可口的菱角炒西芹 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

菱角炒西芹 是一道家常菜，主要食材为菱角和西芹；辅之以油盐鸡精等调味料；整道菜的口感香脆可口，老少皆宜。菱角与西芹都是富含人体所需维生素，矿物质的，而且，菱角口感清甜，西芹则有其固有的香味，两种味道结合起来，绝对能够刺激你的味蕾。

主料

菱角 ：300
西芹 ：500
玉米淀粉 ：10

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量

具体步骤

菱角，淀粉，西芹备用

锅里放油，待油热后准备炒菜

把西芹倒入锅中，然后不断翻炒

把菱角倒入锅中，然后不断翻炒

放调料：盐和水，大火烧开后开小火慢煮

淀粉调好

放适量鸡精调味，把淀粉水倒入锅中，煮开即可

西芹炒菱角就完成咯！

烹饪技巧

菱角等最后放，这样炒的比较脆