美味的杂粮菜棋馏怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

杂粮菜棋馏这道美食制作简单美味又不失营养。所需要的食材主要为冬瓜、鸡蛋、杂粮面粉。冬瓜口感沙脆富含丰富的营养物质，长期食用有助于利尿系统的健康。鸡蛋经常出没于人们的食谱之中，搭配上冬瓜以及杂粮面粉经过高温的处理，美味极了。

主料

冬瓜 ：500
鸡蛋 ：1个
杂粮面粉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

冬瓜擦条，加入葱花，炒熟的鸡蛋，盐，油搅拌均匀

和好的杂粮面醒发好，分割给小块

每个小剂子依次揉圆，擀成面皮

取一面皮，加入适量馅儿

用大褶子收起底口，然后在案板上搓成馒头状

依次摆好，醒发20分钟

大火烧开，约20分钟后关火，焖10分钟即可出锅食用。

烹饪技巧

1、杂粮面味道好。2、油不可太少。