咖喱杂粮菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

剩杂粮饭 ：一碗
胡萝卜 ：一根
洋葱 ：一个
熏干 ：2小块
豌豆 ：1小碗

辅料

咖喱粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁

2. 热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香

3. 倒入胡萝卜丁略炒

4. 倒入洗净的豌豆，

5. 调入咖喱粉

6. 翻炒一会至豌豆半熟

7. 倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀

8. 倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒

9. 最后调入少许盐，再彻底炒匀即可

烹饪技巧

1、辣椒粉根据喜好，也可不放2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有