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鸡汤杂粮菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡汤杂粮菜饭怎么做好吃又简单
大米适量
红稻米 :适量
燕麦米 :适量
去油鸡汤 :适量
蒜苗 :适量
胡萝卜适量

辅料

具体步骤

1. 将红稻米和燕麦米洗净,用少量水浸泡2个小时。浸泡至1个半小时后,将大米也淘净浸泡半个小时。然后将胡萝卜和蒜苗洗净切成小丁;

2. 米泡够时间后,和菜丁一起全部倒入电饭锅中,倒入鸡汤,汤量比正常煮大米饭要稍多一点点;

3. 按正常程序煮饭,煮好后,多焖一会即可。

烹饪技巧

因为其中含有杂粮,所以要提前浸泡,鸡汤的量也要多一点,煮好后要多焖一会,使杂粮的口感柔软好吃。