准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪瘦肉 :
130 白
萝卜 :
200 小麦面粉 :
100 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量葱花 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.先将面粉兑水和成面团,放置一旁醒面。
2.将肉提前取出解冻,全部清洗干净。
3.先酱肉剁成肉馅盛入碗中,加入酱油、盐、食用油顺时针迅速搅拌。
4.将白萝卜擦丝剁碎。
5.挤去多余的水分放入肉馅中添加上葱花和香油继续搅拌均匀。
6.将醒好的面揉擀成饺子剂。
7.擀成饺子皮,包成饺子。
8.锅中加水煮沸,放入包好的饺子开煮。
9.大饺子都漂上来了,可以捞出锅了。
10.宝贝的最爱,不管什么馅都爱吃。
烹饪技巧
无