从此恋上西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：1小段

具体步骤

1.准备西红柿三个，鸡蛋两个，都是我精心挑的哦~~

2.把西红柿切块，鸡蛋打散

3.热锅凉油

4.等油五成热后倒入鸡蛋，搅拌一下

5.等鸡蛋稍稍成熟，赶快加入西红柿

6.清清搅拌西红柿，以免西红柿碎掉

7.加入少许水，炒个2-3分钟

8.起锅前加入少许盐

9.大功告成，原汁原味，营养丰富

烹饪技巧

一定是油在五分熟的时候倒鸡蛋，油太热鸡蛋容易胡