鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做
食材明细
- 原味 （口味）
- 煎 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 普通 （难度）
鸡蛋灌饼的做法步骤
![鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第2张]( "鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第2张")
1、面粉加水搅成絮状。
![鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第3张]( "鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第3张")
2、揉成面团。
![鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第4张]( "鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第4张")
3、面盆盖上盖子，醒二十分钟。
![鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第5张]( "鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第5张")
4、面团擀成长条，抹上油盐。
![鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第6张]( "鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第6张")
5、从一端卷起，圈成面团，醒5分钟。
![鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第7张]( "鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第7张")
6、擀成面饼。
![鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第8张]( "鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第8张")
7、鸡蛋打成蛋液，加入盐、洋葱碎搅匀。
![鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第9张]( "鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 第9张")
8、油锅烧热，将面饼烙至中间鼓起，用筷子挑破，倒入蛋液，煎至蛋液凝固，面饼两面金黄即可
1、面粉加水搅成絮状。
2、揉成面团。
3、面盆盖上盖子，醒二十分钟。
4、面团擀成长条，抹上油盐。
5、从一端卷起，圈成面团，醒5分钟。
6、擀成面饼。
7、鸡蛋打成蛋液，加入盐、洋葱碎搅匀。
8、油锅烧热，将面饼烙至中间鼓起，用筷子挑破，倒入蛋液，煎至蛋液凝固，面饼两面金黄即可
