准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟葫芦丝煎饼是一道比较常见传统美味。在煎饼中加入美味鲜嫩的葫芦丝,使得煎饼的口感更好,更受到欢迎,同时也更有营养更健康。在传统的制作中,葫芦丝煎饼在制作过程中要加大量的油,但是用电饼铛的话,制作起来会简单许多,而且也少油。
主料
面粉 :
300 辅料
西葫芦 :
300 具体步骤
西葫芦加上一点油和盐拌一拌,然后放面粉和水,面粉和水的量自己掌握,想吃菜多一点的,就少放水和面粉,想吃面多一点就多放点
电饼铛预热完毕放油,第一次煎的时候油稍微多点
用大勺子舀一点放到电饼铛中,利用勺子底部的圆弧把饼摊开……盖上电饼铛盖子,加热