营养西葫芦煎饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.将西葫芦洗干净，然后擦成丝,刀功好的可以切成丝.呵呵

2.给葫芦丝上均匀的撒上盐.调味.

3.打入2个鸡蛋,进行打散

4.把鸡蛋和西葫芦丝搅拌均匀.

5.筛入面粉,这样会使面粉无颗粒,更细腻.

6.把面粉、鸡蛋和葫芦丝全部搅拌均匀。

7.电饼铛内放入少许油，六成热时，把面糊勺入。

8.煎熟一面后，翻面再煎，煎至西葫芦饼两面金黄。

9.把煎好后饼切块盛盘，可以吃喽~~

烹饪技巧

1.如果没有电饼铛，还可以用平底锅，或者炒锅，都可以做的。