营养的葫芦丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

葫芦丝具有很多营养价值，用葫芦丝做成菜也是有一定好处的，饼是很多朋友喜欢吃的一道美食，今天我们就要教大家做一道营养的葫芦丝饼。这样做出的饼不仅仅香甜而且还最大程度保留了葫芦丝的营养价值哟，喜欢的朋友可以赶快试试。

主料

嫩葫芦 ：半个
面粉 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 菜场买的葫芦一个

2. 分半个去皮

3. 刨刀刨成细丝

4. 入盐拌匀腌制10分钟出汁

5. 磕入鸡蛋加入面粉就汁拌匀，汁少的话慢慢加点水

6. 搅成可流动的稍厚实的面糊

7. 不粘锅倒少许油（热锅热油），入一汤勺面糊抹成薄薄的圆饼

8. 煎成两面金黄出祸

9. 香喷喷的，金黄中还透着星星点点的绿，形色味都还不错。只是稍稍咸了点，配方中已减少盐量，再做应该没问题了。