![美味的辣子肉丝怎么做好吃又简单]( "美味的辣子肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟辣是一种很奇怪的味觉，让人痛苦又让人喜爱，太辣了还会满头大汗，流口水，但是我们还是很喜欢吃辣，尤其是四川人，吃辣是出名的，所以今天买了只鸡，准备做想念很久的辣子肉丝，吃起来非常的开胃和下饭，每次做这个都能吃两大碗饭，非常的满足。
主料
猪肉(肥瘦) ：
350 辣椒 ：
7颗 辅料
葱 ：
适量耗油 ：
适量 具体步骤
肉洗好，肥瘦分开切好待用
超辣辣椒切好待用
香葱切好待用
将肥肉放置锅中煎，熬出油为止（锅中不要放其他油）
将辣椒放入翻炒
将瘦肉放入翻炒均匀
倒入几滴醋倒入两勺酱油翻炒倒入适量蚝油翻炒倒入少量鸡精调味（可不用）
放盐，少量不可咸
最后放入香葱翻炒几下，烹香
