美味的孜然辣子肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

孜然辣子肉丁，非常麻辣的一道美食哦，爱吃辣的亲们一定不能错过这道美食。而且制作过程又十分的简单，你完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食材经过您的加工，相信一定会成为一道充满爱意又十分好吃麻辣够味的美食，亲们快快制作吧。

主料

青辣椒 ：适量
猪瘦肉 ：适量

辅料

生抽 ：适量
干花椒 ：适量
陈皮 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
干辣椒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.肉切丁 放入淀粉、黑胡椒粉、料酒、生粉 腌制好

2.锅入油，下入肉丁，炸至金黄 捞出

3.葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、陈皮下入锅中 炒香

4.倒入肉丁 、青辣椒圈 翻炒

5.加入生抽 拌炒，放入盐、鸡精、孜然 炒匀即可出锅

烹饪技巧

无