好吃的发面玉米菜饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
胡萝卜 :适量
猪肉 :适量
盐 :适量
今天休假,给孩子包一个发面玉米菜饺子。经常吃饭也会吃腻,偶尔换换口味,做出来的东西吃得也有胃口。发面玉米菜饺子做法简单,食材准备容易,喜欢重口味的也可以放其他的调味料,淡的也可以少放,做法随你喜欢。喜欢吃发面玉米菜饺子的朋友不妨尝试一下。
主料
玉米 :适量胡萝卜 :适量
猪肉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
把玉米粒用刀削下来。(玉米梗芯留着有用)
削下来的玉米粒放入盘中入蒸锅蒸熟后稍放凉。
胡萝卜去皮洗净用菜刨子刨成细丝备用
瘦肉剁成肉末,放入葱姜末、胡椒粉、蛋清搅拌均匀上浆后略腌一会。
青椒去籽洗净切成碎末
把蒸好玉米粒、胡萝卜、青椒放入一个小盆里,加入少量盐、少许白糖、鸡精、生抽拌匀。
再放入拌好的肉末搅拌匀
煮锅放入半锅水,放入玉米棒子煮汤
取一些提前准备好的饺皮
把肉馅放入饺皮中包成饺子
玉米梗芯煮十分钟后捞出,下包好的饺子煮熟。
饺子水煮沸后加入少许冷水煮沸,加三次水饺子就熟了。